Сладкая кухня
П. Диденко, А. Захаров, В. Ягодинский
Авторы этой подборки не претендуют на полноту освещения процесса приготовления кондитерских изделий в домашних условиях, но эта книга несомненно поможет тем, кто захочет освоить кондитерское дело. В книге представлено множество рецептов приготовления кремов, теста, тортов, пирогов, рулетов и др.
Κατηγορίες:
Έτος:
1991
Εκδότης:
Крессан
Γλώσσα:
russian
Σελίδες:
94
Αρχείο:
DJVU, 10.28 MB
IPFS:
,
russian, 1991